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寻味中国:广西三江侗族传统特色美食——竹篾串串肉

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发表于 2018-6-25 15:14:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

吃串串肉是侗族民族民间传统节庆习俗,每逢节庆,侗族群众会用白水煮熟用竹条串起的串串肉,是以此让人们忆苦思甜,记住以前逢年过节时,没肉吃,每人只分到一串几片肉的历史,珍惜现在的美好生活。

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(图片来自东方IC)
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侗寨吃串串肉的侗族姑娘。(图片来自东方IC)
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广西三江侗族自治县老堡乡白文村古这屯侗族群众制作的传统特色美食---竹篾串串肉。(图片来自东方IC)
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侗族群众制作的传统特色美食---竹篾串串肉。(图片来自东方IC)
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一名侗族妇女在展示侗族美食——串串肉。(图片来自东方IC)来源:文化小超人



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